ジャガイモオンシミ

スジェビよりコシが強くてもち米オンシミより淡泊なジャガイモオンシミ。 100%生のジャガイモで作ったのでオンシミをしばらくかんでもコシがあり、新鮮なアサリと海産物で作っただし汁の調和は本当に一品だ。