土豆丸子

土豆丸子比面疙瘩更耐嚼，比糯米丸子更清淡，百分之百都只用土豆来做，咀嚼很长时间也还是很耐嚼，用新鲜的蛤仔等海鲜来做的汤与土豆丸子吃在一起，可谓是一品料理。